10月10日,伴随着机器的隆隆声,三眼古井农产品加工店在印台区陈炉镇立地坡村正式投产运营。
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在干净整洁的加工车间,崭新的现代化饸饹制作设备锃亮,白色、棕色、黄色、绿色、红色的面团随着流水设备鱼贯而出,形成千丝万缕的面线,加工后的“五彩饸饹”芳香四溢、品质上乘。
投资建设农产品加工店,是立地坡村全力发展村级集体经济,推动乡村振兴战略实施的重要“一招”。三眼古井农产品加工店总投资115余万元,建筑面积1769平方米,生产厂房面积1300平方米,历经一年紧锣密鼓筹备建成并投入生产,安置已脱贫人口6人,聘用本村技术能手2名,预计年产量30吨,产值30多万元。
乡村振兴产业先行。前期,立地坡村党支部书记吴小民结合本村真实的情况,深入市场多方考察,与村党支部班子成员讨论研究报请镇党委后,决定因地制宜利用本村原有“三眼井饸饹”优质技术资源及品牌效应,将村委会旧址重建成加工厂,采用“集体+企业+农户+农产品”的经营模式,做大做强村级集体经济,激活“强村富民”的内生动力。
“目前,我们农产品加工店以生产五彩饸饹、荞面为主,配置了先进的现代化流水线加工设施,用工以脱贫户和当地村民为主,现已带动就业十余人。”立地坡村党支部书记吴小民介绍。
好品质才能激活集体经济源头活水。饸饹加工精选当地小麦磨成的优质面粉,取用清冽、甘甜的三眼古井泉水和面,有白面、荞面、玉米面、红萝卜面、菠菜面五个品种,劲道可口深受消费者欢迎,远销省内外。在卫生上严格把控,操作人员一定持健康证上岗,工作时需佩戴头套、脚套、口罩等,设备定时清洗消毒,确保每个环节卫生达标。
酒香也怕巷子深,为了拓宽销售经营渠道,三眼古井农产品加工店在销售上采用线上+线下相结合的方式,线上入驻了淘宝、拼多多、微店等平台,线下各大饭店、小型超市均有销售。
三眼古井农产品加工店负责人潘鑫信心满满地说:“加工店运营至今已经压出了4200斤饸饹,作为三眼古井农产品加工店的负责人,我们将继续收购当地村民的小麦、荞麦、玉米等原材料,让三眼古井饸饹闯进更大的市场,吸纳更多村民就业,带动村民增收致富。”
农产品加工店让闲置资源用起来、活起来,为全镇乡村振兴产业高质量发展树立标杆。下一步,陈炉镇将精准发力,抓住政策机遇,因地制宜、因企制宜找准增收“着力点”,围绕“实”字抓好产业项目,围绕“活”字增强带农致富能力,围绕“严”字加强资金监管,围绕“强”字提升农业产业水平。(记者:郭颖通讯员:张宁)